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大晦日に鳴ったメールをみると、茶友のmadokaさん。 千年茶館での新年茶会、ひと席空きがあるのでいかがですか？とうれしいお誘い。  夏に白金のお茶会でご一緒したAさんがこのお茶会の常連だそうで、今回、その恩恵に預かった。 テーマは、昨年の北京オリンピックを記念して北京の『老舎茶館』の“五輪茶”を愉しむというもの。 『老舎茶館』は天安門広場近くにある北京でもっとも有名な茶館のひとつで、お金のない人も、お金持ちもそれなりに愉しめるという茶館だそうだ。  オリジナルの“五輪茶”はオリンピックの5色をお茶に反映させたもので、大仏龍井（緑茶）をはじめ、6種の中国茶を詰め合わせたもの。将来的な友好を意図してか、大陸のお茶の中に唯一、台湾凍頂烏龍茶（青茶）を採り入れている。  今日の主宰者である劉先生が北京オリンピックに行らした時の思い出話を交えながら、やさしく説いていく。 へんな言い方だが、20年以上たってもまったく変わっていない。昔から同じ“色”、同じ“匂い”を持っている方だ。  ウエルカムティーは軽め発酵の東方美人。 「今日はたくさんお茶を飲みますから、まずお腹に入れていただいて…」と出してくださった、サンドウィッチやピクルスが盛りあわされたお膳。 次々と出されるお茶の中で、「おいしい」と人気だったのが福建大白茶。この店の看板茶という大仏龍井は、どこか涌渓火青にも似た、すこし煙焙したような香りがした。  そのあとには手作りの生チョコやチーズケーキなどの甘味が盛りあわされたプレートも出していただき、「北京五輪公認の限定・雲南プーアル茶」をおろしていただいた。 先生のお好みでかなり濃いめに淹れられたお茶だったが（私の飲杯に茶ガラ大サービスでしたよ！先生）、渋みもなくおいしい。 わたしはこれがいちばん好き。 ＜本日の茶譜＞ ・東方美人茶 ・凍頂烏龍茶 ・大仏龍井 ・君山銀針 ・雲南普洱茶 ・北京五輪公認 限定雲南普洱熟茶 ・阿里山烏龍茶  さらにご本や茶葉のお土産つきで、よ、よろしいのでしょうか…。 機会をくださったmadokaさんやAさん、同席したNさんからも「兵馬傭」のえんぴつまでいただいて、ありがとうございました。 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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うらりんさんのお茶会の日記は読んでるだけでほっこりしてきますぅ〜 |
＊茉莉花＊ 2009/01/13 17:31 |
オリジナルの“五輪茶”は やはり5色 |
カップ 2009/01/13 18:26 |
中国茶の茶会って、日本の茶道のお茶会より、出される食べ物が多くて、いいですね〜 |
juncoco 2009/01/13 21:37 |
わあ♪ |
Ｉchi-Ｎ 2009/01/13 22:45 |
行きたかったのですが、予定があってダメでした。 |
碧眼猫 2009/01/14 15:20 |
＊茉莉花＊さん♪ |
うらりん 2009/01/15 21:23 |
juncocoさん♪ |
うらりん 2009/01/15 21:28 |
ご一緒できてうれしかったです♪ |
madoka 2009/01/18 02:30 |
madokaさん♪ |
うらりん 2009/01/18 11:16 |
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