Cha-No-Yu China　中国茶と和の粋

西新宿で仕事がある日には絶対行こうと決めていた韓国料理のお店がある。 ほりきるさんの日記でみて、ちょっと半信半疑だった（笑） ...続きを見る

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お友達のＫちゃんつながりで、小石川にできたカフェ「さと和」に行ってきた。 ...続きを見る

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上海に行くときにも、いろいろとお茶情報をくれた小町さんのプライベートティーサロン「yu:yu」へやっとこさ、参上できた。 サロン近くまで、かわいいオーダーメイドのチャイナ服をきた彼女が出迎えてくれる。 それにしても、かわいい童顔にチャイナ服がよく似合う。 ...続きを見る

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遠方からのお客様＋地元のお友達数名がうちに集まる。残念ながら、１名は病欠。 ...続きを見る

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日曜の朝のテーブルに、見覚えのない白い紙袋。 中には小さな四角い紙包み。ちょっとおしゃれ。 ...続きを見る

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隠れ家のようなこじんまりとしたホテルで女性に人気だというアグネスホテル。 いつものメンバーRちゃんに誘われて、気のおけない４人でランチ。 パリの名店“タイユヴァン”でポワソニエを務めたシェフ・笹嶋氏のフレンチレストラン「ラ・コリンヌ」。 お客様は私たちよりと同じ〜少し年上の女性グループがほとんど。 この中に身を置くと、ビジネスランチとか、お年寄りのご夫婦とか、そんな客層が入り交じるレストランに比べ、なんとなーく居たたまれなくなるような気がするのはわたしだけだろうか。 ...続きを見る

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3日目の午後は鶯歌へ。 ...続きを見る

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２年ぶりの再会となるMr.Lが台中から車でやってきた。 そして私たちをピックアップして、東方美人の郷・北埔までドライブ。 目指したのは彼らの友人が営む茶館だ。 ...続きを見る

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こんなすてきな仕覆をいただいた。 ...続きを見る

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台湾の碧螺春は、大陸のものに比べて力強い。 台湾碧螺春2008春茶。 ...続きを見る

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「何が食べたい？？」と台湾の人に聞かれて困ることしきり。 んーー。台湾のなんでもないご飯。 ...続きを見る

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１年以上ぶりの台湾。 やや強行スケジュールで決めたひとり旅。正味3日しかない。 ...続きを見る

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高山茶の中でも、やはり梨山は別格、といつも思う。 豊満なボディをいやというほどみせつけてくれる梨山が好きだ。 これは2008春のもの。 ...続きを見る

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今年の陽気はなんだかおかしい。 一気に秋の気配…。 たった一週間ほど前の暑さが嘘のようだが、先週の白金台でのお茶会のことを遅ればせながらＵＰ。 ...続きを見る

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3年間働いてくれたＮちゃんのお疲れさま会。 会社のすぐ近くにある韓国居酒屋さんにみんなで行った。 ...続きを見る

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すぐご近所の垣根に、朝、咲いていた花。 ...続きを見る

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最後の一日は市内をうろうろ。 田子坊の一角は、上海のSOHOと呼ばれていて、確かにオシャレ。 半分以上が、白人か見た目のいい中国系で占められている。 ...続きを見る

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朱家角の街で、ゆるゆると流れる時間。 ...続きを見る

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梅雨があけて３日ほど、カーーーッと暑い日が続いた７月のある日、 植木にお水をあげていたところ、「あっ！！」と発見。パッションフルーツhttp://chanoyu-china.at.webry.info/200807/article_4.html　の実がひとつだけ赤くなってるー。 ...続きを見る

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アンティーク着物やさんに同行してくれた、根津在住の陶芸家の友人Ｍちゃん。 「なんてことないふつうのゆべしなんだけど、おいしいのよ」と彼女からいただいた名物の和菓子。 ...続きを見る

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