Cha-No-Yu China 中国茶と和の粋

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zoom RSS 農家の自家用茶

<<   作成日時 : 2012/09/03 23:24   >>

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単ソウの枝取りをしたときの、はじいた茶葉や枝をもってして、農家さんの自家用茶。


茶葉の香りは成品に負けじと、鼻をうずめたくなる、いい香り。

煮出すのもいいと聞いていたけど、蓋碗でじんわり、出すのもいい。


画像



少しずつ秋の気配。 ほのかに透け感のある白いガラス器に、野バラの実を挿した。

(いい感じのうつわは骨董屋さんで手に入れたものを「これ、使わない?」と譲りうけたもの。ありがとう♪)



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